El Instituto Monseñor Ramón S. Roubineau es un colegio católico del nivel secundario, que pertenece al Arzobispado de Corrientes.
Las gestiones para su creación empezaron en 1974, y el 23 de septiembre de ese año, con la participación de autoridades provinciales, tutores y vecinos de la zona, se colocó la piedra fundacional en el solar donde después se construyó el edificio actual, por avenida Sarmiento 1971.
Tras ello, inició su actividad áulica en marzo de 1975 con el ingreso de la primera promoción.
Lleva el nombre del padre fundador de esa obra educativa religiosa, Monseñor Roubineau, quien la gestó junto a Elisa Domínguez. Años antes, ambos habían creado el Jardín de Infantes El Patito Feo y el Colegio del Sagrado Corazón, junto con los cuales conforma una misma comunidad educativa de destacada trayectoria y prestigio en la región.
El Instituto Roubineau fue el primer colegio secundario privado en instaurar la orientación comercial en Corrientes, con el título de Perito Mercantil para sus graduados. Actualmente, se destaca en la comunidad por formar jóvenes capaces de desenvolverse en el medio, llevando adelante emprendimientos comerciales y humanísticos innovadores.
La formación religiosa que acompaña la educación formal, lo convierten en una institución que aborda la educación desde lo curricular y lo espiritual, arraigándose en los valores y los principios que promulga la Iglesia Católica.